На 22.12.2024 година, со почеток во 11:00 часот, Инфо-центарот на Националниот парк Пелистер беше домаќин на првото издание на манифестацијата „Вкусот на Пелистер“ (The Taste of Pelister). Овој настан беше замислен како платформа која на едно место ја обединува целата туристичка и угостителска понуда на потпелистерскиот регион.
Промоција на локалната автентичност
Главниот фокус на ова прво издание беше презентација на мали локални производители и семејни бизниси кои со децении ја чуваат традицијата. Посетителите имаа можност директно да ги дегустираат и купат производите по промотивни цени, запознавајќи се со квалитетот на пелистерското поднебје.
Логистика и организација
Организирањето на масовен настан во зимски услови на планина бараше прецизна подготовка:
- Бесплатен превоз: За да се овозможи безбеден пристап за сите граѓани, беа воведени две редовни линии со мини-буси од Битола (од Спортската сала и од Ат-пазар) под слоганот „Зимска приказна на Пелистер“.
- Разновидна понуда: Учествуваа над 20 излагачи, вклучувајќи пчеларници (Талевски, БН), мандри (Мандра Пелистер, Фарма Дихово), винарии (Алесто), како и производители на традиционална буковска пипер, паста и чаени колбаси.
- Интеракција со публиката: Настанот беше збогатен со музика во живо од DJ Svaba и Група Деспина, а модераторот Марјан Ѓоргиевски ја водеше големата наградна игра со вредни ваучери за патувања и услуги обезбедени од локалните туристички агенции и хотели.
Трајни вредности
Овој настан постави нови стандарди во промоцијата на локалната економија. Успехот на првото издание докажа дека Пелистер има потенцијал да биде атрактивна дестинација за алтернативен туризам и во текот на зимата, поврзувајќи ги институциите со локалните бизнис заедници.
